Vinný kámen 1 kg

Vinný kámen. Balení 1 kg. ... Další popis

(počet hodnocení 0)

Naše cena s DPH

445 Kč
44.5 Kč / 100 g

s věrnostním programem ušetříte až 15%

Skladem poslední 2 kusy

Hlídat cenu a dostupnost

Zeptat se prodavače

Tisk

Popis produktu a technické parametry
Recenze
Doporučujeme

Podrobný popis produktu

Vinný kámen, také známý jako hydrogentartrát draselný nebo vinan draselný, není nic jiného než vedlejší produkt fermentačního procesu, který se vyskytuje ve víně. Tento kámen má podobu malých, usazujících se krystalků připomínajících hrubě mletou sůl nebo krystalky cukru. Díky široké škále vlastností najde uplatnění jak v kuchyni, tak v šikovné „lékárničce“. Vzhledem ke svým kypřícím vlastnostem se vinan draselný používá v cukrovinkách jako přísada do prášku do pečiva. Hodí se také ke stabilizaci a šlehání vaječných bílků a spolu s jedlou sodou působí jako regulátor kyselosti. Důležité je, že vinný kámen nijak neovlivňuje chuť jídla. Když nám v kuchyni chybí vinný kámen, můžeme jej v některých případech nahradit oblíbenými alternativami. Například při stabilizaci bílkovin můžeme použít citronovou šťávu, která má podobnou kyselost a vlastnosti, které zastavují krystalizaci cukru. Dalším řešením je v tomto případě bílý ocet.

Hmotnost

Balení obsahuje: 1 kg

Technické parametry

Ostatní jedlý sortiment
Výrobce	Monaco
EAN	8595628828126
Kód produktu	AMZ201-1

Recenze produktu

Napsat recenzi

8 let na trhu

Skladem víc než 11.000 položek

400 000+ vyřízených objednávek

Kamenná prodejna v Praze, kde vám odborně poradíme

Věrnostní program sleva až 15%

Záruka vrácení peněz 30 dní

Během těchto osmi let jsme neustále pracovali na zdokonalování našich produktů a služeb, abychom vám mohli poskytnout ty nejlepší možné zážitky. Naše dlouhodobá přítomnost na trhu je pro nás zárukou stability a schopnosti přizpůsobit se měnícím se potřebám zákazníků.

Na vlastním skladě máme více jak 11.000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Jsme hrdí na to, že jsme již zpracovali více než 400 000 objednávek. Tato impozantní číslo nám dodává důvěru a potvrzuje naši oddanost poskytovat vám nejlepší možný servis. Vaše důvěra je pro nás klíčová, a proto se neustále snažíme zdokonalovat naše služby a splňovat vaše očekávání.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Nabízíme Vám věrnostní program, se kterým můžete získat slevy na každý nákup.

Prodlužujeme pro Vás záruku na vrácení nepoužitého zboží bez udání důvodu na 1 měsíc.